和食

夏野菜のカラフルそうめん
Colorful summer vegetables somen noodles

タラの塩麹（こうじ）包み蒸し
Steamed cod wrapped in salted rice malt

アサリとキノコのあんかけ丼
Japanese clam and mushroom rice bowl in thick sauce

冷やしたぬき茶漬け
Chilled Tanuki Ochazuke (rice with tea and tempura batter)

ホタテとアスパラの炊き込みご飯
Rice cooked with scallops and asparagus

菜の花と卵の中華炒め
Chinese style broccolini and egg sauté

鍋焼きうどん
Pan-fried udon noodles

イカじゃが
Squid and potatoes

キャベツの焼きメンチカツ
Grilled Cabbage Menchi Katsu (deep fried patties)

炒めなます
Sautéed namasu (marinated vegetables and seafood)

衣笠丼
Kinugasa rice bowl

手作りがんもどき
Homemade ganmodoki (fried tofu patties)

中華風温奴（おんやっこ）
Chinese style hot tofu

ブロッコリーの白和え
Mashed tofu paste with broccoli

イワシの蒲焼き丼
Sardine kabayaki rice bowl

のっぺ
Noppei (Traditional Japanese stew)

れんこんと長芋の蒲焼き
Lotus root and yam kabayaki

アサリとアオサの煮麺（にゅうめん）
Somen noodles soup with Manila clam and sea lettuce