自家製タレの焼きうどん
Fried udon noodles with homemade sauce

作り方

1

【調味料】を混ぜてタレを作る。

2

うどん以外の材料を食べやすい大きさに切り、油を熱したフライパンで炒める。

3

上記２にうどん、上記１を加え、麺をほぐしながらよく炒める。

4

器に盛り付け、お好みでカイワレ大根と紅ショウガをトッピングしてできあがり。