- オクラは多めにゆでて冷凍すると、別の日にも使えます。
- 黄色の食材は夏野菜のトウモロコシを使ってもＯＫ。
- 冬は小松菜やホウレン草がおすすめ。
材料（２人分）
- 材料
- 分量
- たまご
- ２個
- ツナ缶
- １缶
- オクラ
- ４本
- ごはん
- 好みの量
調味料
- 材料
- 分量
- 塩（オクラ用）
- 少々
- 塩・砂糖（たまご用）
- 好みの量
- めんつゆ
- 大さじ１
作り方
- 1
鍋でお湯を沸かしてオクラを５分塩ゆでし、適当に切る。
- 2
たまごをボウルで溶いて砂糖と塩を入れ、フライパンで炒る。
- 3
上記２ができたらフライパンを空けてツナをめんつゆで煮る（煮汁がなくなるまで）。
- 4
丼鉢にごはんをよそい、上記１～３をのせて出来上がり！
こんな工夫もできます
