冷製サバ茶漬け
Ochazuke (rice with tea) and mackerel

作り方

1

ごはんは冷水で軽く洗い、ぬめりを取り、ザルにあげて水気を切っておく。

2

シソや青ネギは刻んでおく。

3

器に上記１のごはんを盛り、ほぐしたサバをのせ、合わせた調味料を注ぐ。

4

お好みの薬味を散らして完成。