チーズリゾット
Cheese risotto

作り方

1

タマネギ、ニンニクをみじん切りにする。

2

鍋に油を入れ火にかけ、上記１をタマネギが透き通るまで炒める。

3

ご飯と牛乳または豆乳、野菜ブイヨンを加え、ひと煮立ちさせピザ用チーズを加えて混ぜる。

4

塩こしょうで味を調えて、器に盛り付けて刻んだ小ネギを飾れば、出来上がり。