春キャベツのチーズオムレツ
Cheese omelet with spring cabbage

作り方

1

春キャベツは千切り、魚肉ソーセージは薄い輪切りにする。

2

ボウルに卵を割りほぐし、上記１、ピザ用チーズ、調味料を入れてよく混ぜる。

3

フライパンに油を中火で熱し、上記２を流し入れ全体を大きくかき混ぜ、縁が固まって来たらふたをして、弱火で５分程、中に火が通るまで焼く。

4

一度火を止め、裏返し、ふたをして弱火で5分程焼く。

5

裏面にも焼き色がついたら火を止め、器に盛り付け、ケチャップをお好みで添えて、できあがり。