洋食

カブと桜エビのパスタ
Pasta with turnip and Sakura shrimp

調理時間
20分

材料(2人分)

材料
分量
パスタ
200g
カブ
2株
桜エビ
10g
大さじ1
バター
20g
ブラックペッパー
適宜
適量

調味料

材料
分量
しょうゆ
大さじ1と1/2
みりん
大さじ1と1/2

作り方

1

カブはくし形に切り、葉と茎の部分はざく切りにする。

2

沸騰したお湯に塩を加えて、パスタを表示時間ゆでる。

3

フライパンに油を熱し、カブを焼く。焼き目がついたらひっくり返し、葉と茎、桜エビと【調味料】を加えふたをして、弱火で1分ほど蒸し焼きにする。

4

ふたを取り、ゆで上がったパスタとバターを加え、手早く混ぜ合わせる。

5

皿に盛りつけ、お好みでブラックペッパーをふって完成。

1人あたりの主な栄養価

エネルギー 514kcal、タンパク質 18.3g、脂質 17.8g、炭水化物 77.7g、塩分 1.8g