和食

ホタテとアスパラの炊き込みご飯
Rice cooked with scallops and asparagus

調理時間
20分

材料(2合分)

材料
分量
2合
適量
ホタテ貝柱
6個
アスパラガス
3本
しょうゆ
大さじ1
顆粒だし
小さじ山盛り2
バター
大さじ1

作り方

1

米は洗って、吸水させておく。

2

ホタテは6等分、アスパラガスは5mm幅に切る。

3

炊飯器の内釜に水気をきった上記1、しょうゆ、顆粒だしを加え、水を2合の目盛りまで入れ、かるく混ぜる。

4

上記2をのせて、通常炊飯する。

5

炊きあがったら、バターを混ぜ込み、器に盛りつけてできあがり。

1人あたりの主な栄養価

エネルギー334kcal、タンパク質11.3g、脂質3.4g、炭水化物67.6g、塩分1.9g