レタスとツナのチャーハン
Lettuce and tuna fried rice

作り方

1

レタスは一口大にちぎる。

2

卵は割りほぐしておく。

3

強火で熱したフライパンにごま油をひき、ごはん、ツナを入れて炒める。

4

ごはんがほぐれたら端に寄せ、空いた部分に卵を流し入れて中火で加熱する。卵が半熟状になったらレタスを加え、全体を炒め合わせる。

5

白いりゴマ以外の調味料を入れて、全体に味がなじんだら火からおろし、器に盛り付け、白いりゴマをふりかけて完成。