鮭とキノコの和風パスタ
Japanese style pasta with salmon and mushroom

作り方

1

鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩適量（分量外）を入れて袋の表示通りにスパゲティをゆでる。

2

シメジ、マイタケは石突きを取り除き、手でほぐす。エリンギは半分に切り、薄切り。鮭は一口大に切る。

3

フライパンに油を熱し、上記２、塩、コショウを加えて軽く炒める。

4

ゆで上がったスパゲティ、塩昆布、麺つゆを加える。汁気を飛ばし、バターを加え混ぜる。

5

お皿に盛りつけ、お好みで刻んだ万能ネギ、粗びき黒コショウをトッピングしてできあがり。