オートミールの照り焼きバーガー
Oatmeal teriyaki burger

作り方

1

玉ねぎと、椎茸をそれぞれみじん切りにする。紫玉ねぎをスライスし、グリーンリーフを一口大にちぎる。バンズをヨコ半分に切る。

2

ボウルに【パテの材料】と【パテの調味料】をすべて入れて混ぜる。４等分して円盤型に成形し、220℃のオーブンで12分ほど焼く。（フライパンで調理しても良い）

3

手鍋に【タレの調味料（片栗粉以外）】を入れて火にかける。混ぜながら火を加え、水溶き片栗粉でとろみをつける。

4

バンズにグリーンリーフ、紫玉ねぎを載せ、上記２の焼いたパテ、上記３のタレ、マヨネーズを載せて挟む。