ネギチヂミ
Green onion Korean pancakes

作り方

1

ネギを斜め薄切りにする。

2

ボウルに粉類、卵、中華だし、水を入れ混ぜ、上記１も加えて混ぜる。

3

フライパンにごま油半量を入れ熱し、生地の半量を流し入れ、両面をこんがりと焼く。同様にもう１枚焼く。好みの大きさに切る。

4

タレの材料を混ぜ合わせ、ネギチヂミに添えて、出来上がり。